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今日在台北的甜點課
和同學做了 開心莓果起司蛋糕
還有 奧地利沙赫巧克力蛋糕
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今日在台北的甜點課
和同學做了 開心莓果起司蛋糕
還有 奧地利沙赫巧克力蛋糕

為了課程寫了新配方
用堅果和果乾做出來的餅乾底比單純的消化餅更好吃
中間是 優格果凍還有 覆盆子果凍
搭配 蜂蜜草莓起司蛋糕慕斯
再加上簡單自然的裝飾
在家一定也能做出來😀

巧克力沙赫蛋糕使用
70%調溫巧克力還有杏桃果醬
紮實濕潤又濃郁的巧克力蛋糕
搭配微酸的杏桃果醬
實在是好好吃

#感謝同學來上課
#一邊做甜點一邊聊天交朋友
#非常舒壓


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走過法國、澳洲、泰國及各國的藍帶煮廚 Angel,要將食物的美味送進每一個家庭裡! 跟著Angel一起Easy Cook http://angeleasycook.wordpress.com/
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